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単純蒸留で沸点差が小さい混合物(例: アセトンと水)は十分に分離できますか、できない場合その理由は何ですか?

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回答(1件)

一般に沸点差が小さい混合物(例えばアセトン CH3COCH3CH_3COCH_3 と水 H2OH_2O)は単純蒸留だけでは十分に分離できないことが多いです。蒸留は液相と蒸気相の平衡に基づくため、沸点差が小さいと蒸気も混合物に近い組成になり、一回の蒸留で高純度の一成分を得られません。さらにアセトンと水は共沸混合物(最小沸点のアゼオトロープ)を作るため、その組成以上の分離は通常不可能です。高い分離度が必要なら分別(分留)塔で理論段数を増やすか、アゼオトロープ蒸留や抽出など別の手法を使います。

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