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ベネジクト液とはどんな試薬ですか?ヨウ素液との違いと反応について教えてください。

ベストアンサー

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「ベネジクト液」とは青色をした液体の試薬です。糖に加えて加熱すると反応し、赤褐色の沈殿(酸化銅)を生じます。

「ヨウ素液」とはうすい黄色い液体の試薬です。デンプンに反応して青紫色に変化します。

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とてもよくわかりました🙌

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