高校化学、蒸気圧降下について質問です。
純粋な水に濡れた服と海水で濡れた服は、後者の方が蒸気圧降下により乾きにくいと教科書に書いてありました。
蒸気圧は密閉容器のような環境下で定義したものなのに、屋外のような開放系で蒸気圧を考えることができるのでしょうか？
よろしくお願いします。
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