毎回「完全に溶かした」は「飽和させた」という解釈でいいですか？

その解釈は違いますね、、、「完全に溶かした」とは溶液中に、溶質が固体で存在しないことを指します。溶質はそのままでは溶けにくいですが、掻き混ぜたりすると、イオンや分子に別れて、目に見えなくなりますよね。たとえば、水$100g$に最大、砂糖$100g$が溶けるとします。水$100g$を用意すると、砂糖水の飽和水溶液は$200g$できますね。では、砂糖$50g$の場合を考えて見ましょう。砂糖を$50g$を水に入れると、一瞬で目に見えなくはならず、掻き混ぜなければ、底に沈殿します。これは、まだ、完全に溶けて居る状態ではありません。そこから、掻き混ぜて、砂糖が見えなくなると、完全に溶けたと言うことになります（当然、これは飽和水溶液ではないですよね）。

まだ高1で、説明力がなく、分かりづらいくてすみません！！！分からなければまた聞いて下さい！